كيف اشترى ميكروويف وما افضل نوع ميكرويف في 2022
الميكرويف هو أحد الأجهزة المنزلية التي ظهرت من سنوات قليلة ، لكنه سرعان ما أصبح من الضروري تواجدها في معظم المطابخ والمطاعم والمنازل.
الميكرويف من الأجهزة التي تستعمل لطهي وتسوية الطعام عن طريق التدفئة العائلة، حيث يستعمل هذا الفرن أشعة الميكروويف، إذ أنها تعمل على تسخين المواد الغذائية على عكس الأفران التقليدية، وذلك لتسخين الماء والجزيئات المشابهة الأخرى القابلة للاستقطاب داخل الغذاء. وهنا يتم التسخين بالتساوي بين داخل الغذاء وخارجه بسبب نفاذ أشعة الميكروويف داخل الغذاء، بعكس التسخين التقليدي الذي يتم من الخارج إلى الداخل سواء عند طهي الغذاء أو اللحم أو بطريقة الشواء. بطريقة التسخين بالميكروويف تؤدي إلى تسخين الطعام بصورة كافية في جميع أنحاءه سواء في الداخل أو الخارج آلياً.
وتميز الميكرويف بسرعته في تحضير الطعام وتسخينه وكفاءته العالية في توفير الطاقة المستخدمة والوقت حيث أن بعض السيدات العاملات ليس لديها الوقت الكافي لتسخين الطعام بأقل وقت وجهد ، ولكن يقتصر الأمر على التسخين فقط لا تحمر أو تخبز الغذاء مثل الأفران التقليدية.
فكرة عمل الميكرويف
يستخدم فرن المايكروويف اشعة المايكروويف لتسخين الطعام الموضوع داخل الفرن، وللعلم فإن اشعة المايكروويف هي أمواج راديو ذات ترددات 2500 ميجاهيرتز ،وتُمتص هذه الأشعة بواسطة الماء والمواد الدهنية والمواد السكرية، وهذا يعني أن جزيئات تلك المواد التي تحتوي على الماء والدهون والسكريات تمتص هذه الأشعة من خلال ذرات وجزيئات تلك المواد وامتصاص هذه الاشعة تكسبها طاقة تجعلها تتذبذب بدرجة كبيرة مما تتصادم مع بعضها البعض وتنتج حرارة التسخين اللازمة لطهيها.
كما أن المواد البلاستيكية بجميع أنواعها والمواد الزجاجية والسيراميك والفخار لا تمتص أشعة المايكروويف ولا تتأثر بها وهذا يعني أنها لن ترتفع درجة حرارتها، أما المواد المعدنية اللامعة مثل الألومنيوم فيعكس تلك الاشعة والتي يحظر استخدامها في الميكرويف.
يحقق جهاز الميكرويف كفاءة عالية في توفير الوقت على عكس الأفران التقليدية، ولكنه لا يتنافسون معها في طرق طهي الطعام وتحميره، لذلك الناس الذين يريدون الطهي السريع يمكنهم استخدام أفران الميكرويف لإعداد الطعام أو لتسخين المواد الغذائية المخزنة في دقائق قليلة جدا قد لا تتعدى الدقيقتين.
كما يستخدم فرن الميكرويف لتذويب الأطعمة بشكل طبيعي في وقت قليل أقل ما الوقت الطبيعي التي قد تحتاجه .وهي أيضا مفيدة لتخفيف بعض المهام التي يمكن تنفيذها بالأفران التقليدية المرهقة في الطبخ، مثل تليين الزبدة أو ذوبان الشوكولاته.
مميزات الميكرويف
- تمتاز أفران الميكروويف على الأفران التقليدية بمرور أشعة الميكروويف فيها بسرعة خلال الأواني المصنوعة من الزجاج، الورق، الخزف والبلاستيك دون أن تتأثر هذه الأخيرة أو تؤثر على الطعام الموجود فيها.
- تحدث عملية الطبخ للأغذية بسرعة على درجات حرارة داخل الفرن تتراوح بين (180-200°مـ) أو أكثر بواسطة عمليات الحمل الحراري.
- الإناء المخصص لهذه الأفران أثناء عملية الطبخ أو التسخين لا نجده ساخنا جدا، إذ يمكن مسكه باليد لإخراجه.
عيوب الميكرويف
- بقاء بعض الجراثيم المسببة لفساد الطعام لان التسخين في الميكرويف يعتمد على ذبذبات جزيئات السوائل الموجودة في الأغذية بواسطة هذه الأشعة وهذا فقط مع الاغنيه الصلبة غير المنتظمة.
- لا يمكن تحمير سطح اللحوم والخبز بشكل يشبه ما يحدث في الأفران التقليدية في فرن الميكرويف.
- قد تبدأ بتسخين حواف الأغذية المجمدة، في حين أن من داخل الغذاء لا تزال مجمدة.
أفضل أنواع الميكرويف بالأسواق 2022
هناك العديد من أجهزة الميكرويف تختلف من حيث الماركة والخامه والسعة والطاقة الكهربائية.
تسوق جهاز الميكرويف بافضل الاسعار اون لاين من خلال موقعنا عالم الكوبونات بكوبونات واكواد الخصم التي توفر لك الكثير من الأموال.
http://Couponspace.ne
- Tornado TM-20MK Microwave 20 Liters 700 Watt – Black
- Kenwood Stainless Steel With Grill Microwave Oven – MWL311
- SHARP Microwave Inverter Grill 34 Litre, 1100 Watt in Black Color With Grill and 11 Cooking Menus R-34GRI-BS2
- Black & Decker 9L Double Glass Toaster Oven TRO9DG-B5 White
- Tornado MOM-C25BBE-S Microwave with Grill, 25 Liter, 900 Watt – Silver
- SHARP Microwave 20 Litre 800 Watt in Silver Color R-20CR S
وفي الختام قدمنا لك نبذة عن الميكرويف
كل هذا وأكثر يمكنك الحصول عليه من خلال كوبونات خصم واكواد خصم عالم الكوبونات http://Couponspace.ne حيث يوفر لك الموقع الدخول علي جميع المتاجر والتسوق بحرية وسهولة وانت بمكانك من أفضل الماركات والعلامات التجارية وأقيم المنتجات الراقية القيمة وبجودة عالية وأسعار مناسبة تتناسب مع إمكانياتك .